Como uno de los 255 profesionales que alguna vez han obtenido el título de Maestro Sommelier y con un PR de maratón de 2:45, Bobby Stuckey ha aprendido a equilibrar el entrenamiento de maratón con la operación del prestigioso restaurante italiano Frasca Food & Wine. Conozca el camino de Bobby hacia el éxito como maestro sommelier y propietario de un restaurante y cómo correr lo mantuvo concentrado.

Bobby Stuckey frente a su restaurante, Frasca Food and Wine. Frasca ha recibido numerosos elogios, incluido el prestigioso Premio de la Fundación James Beard al Servicio de Vino Sobresaliente en Estados Unidos en 2013.

Cata de vino en Frasca. Como una de las 255 personas que alguna vez obtuvieron el título de Maestro Sommelier, Bobby es considerado un experto de renombre mundial en vino, maridaje de comida y servicio.

Mostrando una pulsera del Poorman Track Club. El grupo no oficial se reúne ocasionalmente para recorrer una ruta que incluye la exigente Poorman Road. El desafío es lo que los atrae a ejecutarlo de manera regular.

Una reunión de personal en Frasca. Bobby valora el poder del trabajo en equipo y cree que es vital ofrecer un servicio de alta calidad.

Bobby en una noche ocupada ayudando en la cocina. Después de haber tenido dificultades en la escuela, Bobby descubrió como ayudante de camarero que el caos de la industria de los restaurantes es donde se siente más a gusto.

La esposa de Bobby, Danette . Admite que sin ella no se habría convertido en Master Sommelier.

Bobby y Danette fuera de Frasca. Durante más de 20 años, se han apoyado mutuamente mientras equilibraban la vida y el trabajo.

Corriendo hacia Poorman Road con su amigo Craig Lewis . Correr y entrenar para un maratón sigue siendo una parte integral de la vida de Bobby.

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